كيكة البراونيز الخالية من الجلوتين

كيكة البراونيز الخالية من الجلوتين

كيك سهل الإعداد وبدون طهي، مسريعة الإعداد ومثالية لحمية الجلوتين

المكونات

• 100 جرام، تمر متوسط مع إزالة النوى.
• 50 جرام، فراولة مجففة أو كرز أسود.
• 100 جرام، لوز لذيذ أو زبدة الكاجو.
• 50 جرام، لوز مقشر.
• 50 جرام، زيت جوز الهند.
• 1 1/2 ملعقة كبيرة رحيق الصبار.
• 50 جرام، شوكولاته داكنة، مبشورة
• 50 جرام، مسحوق كاكاو خالي من الحليب والجلوتين.
• 100 جرام، شوكولاته داكنة، مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة، كريمة جوز الهند.
• 15 جرام، فستق، مفروم.

الطريقة

• وضع جميع مكونات البراونيز في معالج الطعام وخلطها جيداً، ثم وضع الخليط في إناء.
• ضع الإناء في الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى يثبت المزيج جيداً، في نفس الوقت قم بتذويب الشوكلاته الداكنة مع كريمة جوز الهند في وعاء ماء قليل حتى يصبح سائلاً.
• بعد أن يصبح المزيج سائلاً يصب على الجزء العلوي من الكيك ويرش عليه الفستق ثم يوضع في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
• قم بتقطيع الكيك إلى مربعات وقم بتقديمه.

ملاحظة: يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع

تم ترجمة هذه الوصفة من :هنا